Tofu tang

Økologisk tofu med tang fra Le trang 

Sund og smagsfuld mad af gode råvarer har været opskriften for Trang Thien Lê, siden hun i 2014 kom til Danmark og begyndte at lave vietnamesisk streetfood. Men hun har savnet tofu af ordentlig kvalitet, og derfor er hun begyndt at lave sin egen – af økologiske råvarer fra Europa.
Sammen med Mads laver de helt fantastisk og smagfuld økologisk tofu og snart kan vi også præsentere deres marinader du kan tilkøbe for mere smag .