Kvinden bag Danmarks største tapas-catering-virksomhed
Mit navn er Alexandra Tor, og jeg er stolt ejer af Naturlig Høst - et spansk cateringkoncept skabt ud fra kærlighed til mad, tradition og ægte spanske smage.
Jeg er 34 år, mor til to vidunderlige børn, og datter af en spansk far, som har givet mig en livslang passion for det spanske køkken. Med årtiers erfaring i restaurationsbranchen har jeg lært, at de bedste oplevelser opstår, når mad bliver til mere end bare et måltid - til en oplevelse ud over det sædvanlige.
Fra lille gårdbutik til stor cateringdrøm
I 2022 åbnede jeg en lille økologisk gårdbutik på Amager. Her ønskede jeg at dele min passion for spanske råvarer og tilbyde særlige kvalitetsprodukter fra små, lokale leverandører i Spanien.
Midt i småbørnsliv, efterdønningerne af Corona-pandemien og en spirende drøm om mere, blev butikken efterhånden til et sted at afprøve idéen om spansk catering. Hurtigt stod det klart, at der var efterspørgsel på netop det - autentisk, personlig og smagsfuld mad - skabt med hjerte.
Dét blev starten på vores catering-rejse. En rejse, hvor vi nu får lov at være en del af kundernes særlige øjeblikke og skabe uforglemmelige oplevelser. I dag er vi her - i vores store, smukke lokale på Amager Strandvej - stadig drevet af samme drøm: at bringe smagen af Spanien, kærligheden til råvarerne og nærværet i måltidet ud til jer!
Autenticitet er nøgleordet
Hos os handler alt om autenticitet! Alle vores råvarer kommer direkte fra spanske producenter og små lokale landmænd, som deler vores kærlighed til kvalitet og tradition. Vores dygtige spanske kokke laver mad med hjertet - og du kan smage det i hver eneste bid!
Vi er særligt kendte for vores smukke og overdådige bordlandskaber, hvor vores tapas bliver præsenteret som små spiselige mesterværker. For os skal mad ikke kun smage fantastisk - den skal vække nysgerrighed, glæde og skabe minder.
Vi tilbyder prøvesmagninger til større arrangementer og vi går langt for at sikre, at alt er præcis som I ønsker det. Kontakt os i dag, for at høre, hvad vi kan gøre for at skabe en magisk oplevelse for jer!
